Sunday, May 8, 2011

KARAMEL GULA HANGUS....

assalamualaikum....

lps makan tengah ari td...
terajin plak nak buat mknan petang...hahaha....
apa lagi...terus je lah menjalankan aktiviti d dapur....

Bahan-bahannya:

5 biji telur...
1 cawan gula pasir
1 cawan air
1 sudu tepung gandum
2 3 titis esen vanilla
1 tin susu cair...*org guna susu cair Ideal*

Cara-cara membuatnya:

1. Masukkan gula ke dalam periuk dan masak dengan menggunakan api yg kecil.
2. Apabila gula dah cair...masukkan pula 1 cawan air....*masa ni akan meletup ckit....*
3. pastikan gula betul2 cair. letak tepi dulu.
4. Pecahkan 5 biji telur dan pukul.*tak perlu kembang pun takpe*.
5. Masukkan 1 sudu tepung dan titis esen vanilla.
6. Apabila tepung dah sebati dgn adunan tadi....tuang 1 tin susu cair...pukul sikit lagi....
7. tuang setengah gula hangus ke dalam loyang...kemudian tuang kesemua adunan. tuang pula lebihan gula hangus tadi dan kukus selama 30 - 45 minit....

selamat mencuba.......

hasilnya........

KARAMEL GULA HANGUS


tak sempat nak snap bfore potong...huhuhuhu....

p/s: nnt nak try kek karamel gula hangus plak....

5 comments:

nur.sa said...

sedapp!

LindaRahim said...

yummmieeeee...sgt suke tp malas nk buat sbb anak2 sy x suke...tp bila beli, 1 keping je dah RM3...mahal kan?

ViLLa QaSeH said...

nur sa : memang sedap...febret 1 family....hehehe....
LindaRahim : owh...mmg pun kalau buat takde org mkn tak besh...huhuhu...tp klu beli mmg mahal...sdgkan kalau buat...sgt2 mudah...tp kalau minat...adunan yg org buat tu tak byk mn pun...dlm 5 6 org mkn 2 ptgn kot...hehehe....

Fai Nardir said...

wah,mcm sedap jer.rasenye mcm mane ek? hujung mnggu ni nk try la. resepinye pn simple jer...hehe...

ViLLa QaSeH said...

fai...erkk..rasa camne ekk...hahaha...ntah..taktau nk describe...rs sedapp jek...hahaha...takpe...try jek...insya Allah jd...gudluck...hehehe...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Daisypath Anniversary tickers